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【图话】：都夸我做的萝卜包子好吃，这馅也太香了，蒸了3大锅竟然还没够
销魂鸭舌原创思路：鸭舌备受冷菜师傅喜爱，将其烤制后用自制卤汁卤制入味，正如其名，令人“销魂”。原料：大鸭舌200克。调料：A料（盐、香菜、土芹各5克，小圆葱头、二锅头、香葱、生姜片各10克），秘制川式销魂卤汁1千克。秘制川式销魂卤汁配方制作：1、熬汤：大骨头1千克，老母鸡1只，猪肉皮、金华火腿各500克，大葱、生姜各50克，色拉油100克入锅慢炒10分钟，加25...
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【图话】：三里屯的这家店让我想妈妈，想家了！
今儿美食：包子！早起去早市买了两个大红萝卜才花3块钱，这种萝卜最适合做馅，特别好吃！要说今天的包子馅料可是够丰富的，用宝爸的话说，吃上两个一天的营养都齐了，也是，能不好吃吗，咬上一口香到骨子里，家人都夸好吃，吃不够那是肯定的，所以这次宝妈蒸了3锅，每天早餐熬点粥吃包子多省事啊，营养还足足的！可是呢，赶巧又有朋友来这边办事，说再弄几个菜，人家一听吃包子乐坏了，直嚷嚷太好吃，菜也不让做...
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【图话】：你好，四川的骄傲，中国的酒都！
香蕉香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，最适合燥热人士享用。最佳吃法：加热了吃，口感更好。把香蕉切块，蒸制，还可以做拔丝香蕉，切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖，治久咳。秋冬妙用：秋冬季节容易口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮，多吃香蕉有很好的帮助。梨梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。可帮助消化、促进食欲。...
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【图话】：这菜两个能炒一盘，名字特别可爱，有些人没见过，好吃特下饭
在四川，有这么一座有味道的城市它是拥有2190年历史的文化名城长江上游最早开发的先驱者▲图：邹志荣它是四川“南方丝绸之路”的重要枢纽连接了东南亚、西亚、欧洲的国际道路素有“西南半壁古戎州”的美誉它在四川省中南部是双江的交汇处，始称“长江”之地称为“万里长江第一城”它贯穿四川西南是连接西南地区的重要的交通枢纽是兵家战略必争之地它是四川中区经济的...
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【图话】：长江铜鱼——鲜美滋味直逼长江三鲜！
这个菜可能有些地方菜场没有卖，我也是来上海后才见过，是一种面筋，豆制品，形状是一个个短长椭圆形，有个特别形象的名字叫“猪鼻子”，因为切开后，中间有两个孔，特别像猪鼻子。因为是豆制品，吃起来Q弹，有一点韧性，我就很喜欢这个口感，而且用什么配料炒都好吃，爱吃豆制品的人应该都很爱。今天教大家这个做法，口味没那么重，而且小朋友特别爱吃，也营养。材料：猪鼻子面筋 2个芦笋少许蒜头...
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【图话】：这样煮米饭，荤素搭配饭菜一锅出，超省事又入味，比煲仔饭好吃！
这样煮米饭，荤素搭配饭菜一锅出，超省事又入味还吃的好，比煲仔饭好吃！今天我们给大家介绍一道懒人饭，米饭中加入了猪龙骨、红薯、金针菇和白玉菇，看似不相关的几样食材搭配在一起，做好后香味四溢，颗粒分明特别好吃换个思路煮米饭，荤素搭配很健康，比煲仔饭好吃，家人都争着吃，超省事很入味。炒好后将全部食材放入电饭锅中焖煮，米饭做好后，红薯保留了原有的香甜软糯，米饭吸收了猪龙骨的的肉香和红薯的香甜，特别...
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【图话】：肺癌的病因，原来是身体缺了这些营养
本文由【真的有料】原创，想了解更多美食小知识，欢迎关注微信公众号【真的有料】用“蟹八件”吃蟹的方法很多人不了解怎么吃大闸蟹，于是每次吃蟹都弄的满身都是；而且还吃不干净，又贵又美味的大闸蟹，把可以吃的部分都吃掉才不算浪费。有料姐来说说吃大闸蟹的餐具：蟹八件。这样，一只大闸蟹就吃的干干净净啦，吃完的蟹壳还可以拼成一只完整的蟹。然而，还是有一个问题，平时我们在吃螃蟹的时候，随身携带这...
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【图话】：厨师基本操作小翻锅技术操作关键及实际运用技巧
点击右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你癌症不仅是高脂肪、高热量、煎炸烤烘以及腌制熏制食物吃得越来越多引起的，和体内缺乏某些物质也有关。因此，吃饭要遵循“粗、淡、杂、少、烂、素”六字要诀，才能构建起坚固的防癌战线。肺癌的病因，肺癌怎么引起的缺β-胡萝卜素或致肺癌。肺癌目前仍然是中国的第一大癌症，除了和吸烟、女性习惯高温起油锅以致吸入太多含致癌物的油烟有关外，营养不...
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【图话】：烟与酒，男和女句句经典
小翻锅技术操作关键及运用小翻锅也叫颠锅、叠翻，即每次翻锅只有部分食材在炒锅中作180°翻转，翻起的部分食材与炒锅中另一部分食材相重叠，如此不断地翻动，使炒锅中食材受热均匀，调料入味，汁芡、糖浆包裹均匀，从而使菜肴达到理想的质量标准，是一种常见的烹饪操作技法。它适用于数量少，加热时间短，散碎易成熟的菜肴。操作时，炒锅一般不离开灶口，利用一拉一送的动作，使炒锅形成前低后高的状态，就像杠杆一...
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【图话】：一口气吃了30种月饼，就为这份最强合集！
为什么想要推出自助打卤面？灵感来源于自助餐，自助餐不仅让人感觉物美价廉，而且更容易让人接受。另外，当地人也比较喜欢吃手擀面，我就将两者结合起来了。相比传统的打卤面，自助打卤面有什么优点？零点食客一般不太点打卤面，但自助面卤种类多的特点，受到了零点客人的极大欢迎。1.猪油炸酱卤; 面酱用猪油炒制，比传统色拉油炒制味道更香。原料; 欣和面酱5千克，肉末2千克。调料白糖、熟猪油各250克，鸡蛋1...
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【图话】：很多水果升糖特快，但糖人吃这三个水果却可以降糖、降脂
距离中秋节只有一个星期了，好吃嘴些早就打起月饼的主意了。嫌礼盒月饼贵、自己吃不完，但又嘴馋怎么？这时零售月饼完全可以解你一时之嘴快！于是团长跑了10家面包店+糕点铺+超市人肉亲测了近30种零售月饼最终选出这14种好吃又不贵的月饼！团长小课堂我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味……广式...
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【图话】：「营养师之家」网红秋葵终于走下神坛，认清事实它其实是这样一道菜！
水果是控制血糖必吃的一类食物，它能够为人体提供大量的水分、膳食纤维、维生素与各种矿物质，很多升糖较慢的水果，常吃真正还可以起到降血糖的作用。今天，塔哥就给大家介绍几种非常适合糖友们的水果，糖人们应当常吃。一、草莓草莓是糖人的理想水果。草莓的热量低，食用后不仅血糖不会过快上升，而且还不会增加胰岛的负担。从中医角度来说，草莓具有生津止渴、利尿等显著功效。其次，草莓含有丰富的维生素和微量元素，极...
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