火鸡_原产于北美洲的家禽 ,鸡类的一种，火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入我国的时间更晚。火鸡养殖也是非常困难的，火鸡价格目前在市场上还是大部分民众可以接受的范围，其中我国历史比较悠久的是舟山火鸡和福建火鸡。经过多年的繁育已经和他们的美洲亲戚在外型上有了比较大的差别。
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